薪と酒粕の日々

２月７日

土曜日は晴れて、作業日和！朝の間に、山のK師匠から頂いた薪を運んで積む作業。これで来冬も暖かく！　K師匠ありがとうございます！！
ホントに暖冬だねぇ、なんて言っていたら、、、

日曜の朝は雪、、、積雪２、３センチだけど、子供達は雪を集めて雪合戦。外に出たり、中で遊んだり、のんびりの日曜日。私も、小豆から「つぶあん」を作り、作り酒屋の友人から頂いた美味しい酒粕で、酒種を仕込み、酒粕でつくるおまんじゅうの生地を作り、でもそろそろ晩ゴハンの時間になっちゃうな。。。おまんじゅうは明日までお預けかな。