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薪と酒粕の日々

2月7日

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土曜日は晴れて、作業日和!朝の間に、山のK師匠から頂いた薪を運んで積む作業。これで来冬も暖かく! K師匠ありがとうございます!!
ホントに暖冬だねぇ、なんて言っていたら、、、

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日曜の朝は雪、、、積雪2、3センチだけど、子供達は雪を集めて雪合戦。外に出たり、中で遊んだり、のんびりの日曜日。私も、小豆から「つぶあん」を作り、作り酒屋の友人から頂いた美味しい酒粕で、酒種を仕込み、酒粕でつくるおまんじゅうの生地を作り、でもそろそろ晩ゴハンの時間になっちゃうな。。。おまんじゅうは明日までお預けかな。

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