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ようやく11月らしく

11月7日

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6日に伯父さん夫婦は帰国し、楽しい2週間のあと、急に静かに寂しくなった。最後の夜、伯父さんの73歳のお誕生日でもあり、お寿司大好きの伯父さんに手巻き寿司ディナーと、チョコレートケーキを伊作と一緒に焼いてお祝いした。
海外からゲストが来ると、一度は手巻き寿司をする。生魚の得意な人、苦手な人がいるので、お魚も生だけではなく、軽くグリルして大根おろしとポン酢を合わせたり、ステーキをレアに焼いて刺身サイズに切ったもの、茄子やズッキーニのグリル、アボカド、キュウリ、大葉などなど、皆好きなように組み合わせて食べてもらうようにしている。ほうれん草のゴマ和えや、きゅうり、わかめ、カニ身の酢の物、大根サラダなど、野菜のサイドディッシュも2、3種類出す。お寿司がイマイチ、という人にも好評である。

異常な暖かさで紅葉が遅れているが、ようやく11月らしく、朝晩の気温は一ケタに。私の一番好きな季節、冬が間もなくやって来る。街は既にクリスマス商戦。玄関のモミの木(もどき、、、ドイツトウヒ)にクリスマスの飾り付けをしようと言ったら、ダンナからThanksgiving(感謝祭)が終わってからだろうと言われ、11月の第4木曜日以降までお預けである。

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