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冬らしく

12月16日

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←窓の氷の結晶。今朝はマイナス4度、それから一日中0度以下のまま、冬らしい日だった。朝から薪ストーブを使っているので、晩ゴハンは手抜きでピザ。ピザ生地とトマトソースは解凍し、チーズを下ろして、バジルの葉をちぎったら、あとは焼くだけ!子供用にハムとパイナップルもちょっと切って、、、〆はやっぱり、りんごのデザートピザ。薄く切った生のリンゴを並べて、バターの小さいかけらを散らし、シナモンを振り、お砂糖(ウチは茶色い砂糖)パラパラ、はちみつをたらして、、、これが美味しいの!ご近所のK師匠のところで作っていたのを、美味しかったので即真似して作ってみた。アップルパイよりうんと手軽なところが、またいいね。

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